Time to say goodbye, but the journey goes on!!

Schon fast einen Monat her das ich mich das letzte Mal gemeldet habe. Kaum zu glauben wie schnell die Zeit vergeht. Natürlich hab ich auch wieder ein bisschen was zu erzählen!!

Nachdem ich mich schon kurz nach der Abreise von Cari aus Tofino, im Ohr hab piercen lassen, war es Zeit für ein weiteres Tattoo. Ich hab so viel Geld verdient die letzten 2 Monate das ich mir das locker leisten konnte.

Des Weiteren war ich im Botanical Garden, in der Stadteigenen Brauerei und der Art Galerie.

Ich hab nicht ganz genau verstanden was genau der Botanical Garden eigentlich sein soll, aber ich hab ein paar schöne Bilder gemacht

Einfach mal ne Brauerei in zwei Garagen :D Ich habe drei Biersorten probiert und mich dann für eins entschieden!! Vier Flaschen à 650ml = $ 21,40

Teure Bilder gab es dort zu kaufen :D

Ein weiteres Highlight war meine 4 stündige Kajaktour. Wir paddelten dabei um die Inseln im Hafenbereich herum und machten nach 2 Stunden auf Meares Island Stopp. Dort wanderten wir den Big Tree Trail. An diesem Wanderweg stehen die ältesten und größten Bäume des kanadischen Regenwaldes. Anschließend ging es mit dem Kajak wieder zurück ans Festland.

Heute habe ich zum Abschied gekocht. Es gab überbackene Cannelloni gefüllt mit einer Frischkäse-Hackfleisch-Mischung. Alex und Jens haben sich um die Getränke gekümmert. Es war ein sehr schöner und entspannter letzter Abend hier in Tofino. Somit auch einen lieben Dank an die beiden für die schöne Zeit die ich bei euch verbringen durfte.

 

Morgen früh geht es dann weiter. Es gibt zwar sicher noch einiges was ich nicht gemacht oder gesehen habe, aber ich freue mich jetzt wirklich weiter zuziehen. Ich habe in den letzten Tagen/Wochen viel Zeit mit der Planung meiner weiteren Reise verbracht und deswegen will ich euch auch nicht länger auf die Folter spannen, wohin es mich als nächstes führt. Es geht hoch in den Norden und zwar nach Tagish. Tagish liegt im Yukon in der Nähe von Whitehorse. Ich bin sehr gespannt was mich dort erwartet und was ich auf meinem Weg dorthin alles erlebe!! Ihr dürft gespannt sein ;)

Ach und meine Cari lebt zurzeit in Toronto. Sie hat sich dort im Hostel niedergelassen und arbeitet jetzt in einem Stripclub als Kellnerin und das nicht in irgendeinem Stripclub, sondern in dem nobelsten und bekanntesten der Stadt, wie aufregend!!!

Hier noch ein paar letzte Eindrücke aus Tofino:

Ich melde mich sobald ich gut in Tagish angekommen bin.

Bis ganz bald :)

Eure Miriam

P.S.: Für meine Pancake Freunde in Deutschland!!! Hier noch das Rezept der Pancake-Queen ;)

 

 

Eine kleine Schüssel für Mehl, Zucker, Backpulver und Salz. Eine große Schüssel für Milch, Eier und Öl/Butter. Flüssigkeiten mit einem Schneebesen verquirlen. Danach den Inhalt der kleinen Schüssel in die große Schüssel sieben und zu einer gleichmäßigen Masse rühren. Der Teig sollte nach kurzer Zeit große Bläschen zeigen. Ist der Teig zu flüssig einfach noch ein bisschen mehr Mehl hinzufügen. Man kann die Pancakes herzhaft oder süß servieren. Mein kanadischer Vorschlag: Mit Blaubeersoße, Sahne und Ahornsirup. Viel Spaß beim ausprobieren!!